2020年世卫组织全球消除反式脂肪报告

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世界卫生组织(世卫组织)消除全球食品供应中工业生产反式脂肪的宏伟努力已经进行两年。该组织报告称,迄今已有58个国家制定了法律,到2021年底将保护32亿人免受这种有害物质的危害。但仍有100多个国家需要采取行动从其食品供应中清除这些有害物质。

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